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• 芦荟在保健品中的应用

 

芦荟在健康食品上的使用

    五和堂芦荟制品芦荟具有健胃、整肠、利胆、消炎抗菌、促进伤口愈合、抗应变、调节免疫力、缓解亚健康等多种功能。因此,芦荟作为原料或添加剂可广泛用于保健食品和饮料中,可生产出各种各样的功能健康食品。

    芦荟食品和饮料风靡全世界,遍布世界各地。尤其是发达国家,其产品琳琅满目,十分畅销。

    芦荟虽然在民间得到广泛使用,但将其作为食品或食品添加剂进行工业生产和销售还必须符合国家有关食品法的全套要求,并对其安全性进行科学验证。由于在中国目前还没有将芦荟列为食品范畴,因此,在开发各种芦荟食品产品时首先必须通过“天然食品新资源”验证。只有“验证”了的食品,才能进入市场销售,否则,视为非法。如果在所生产的芦荟健康食品中强调芦荟某一方面的功能,即开发保健食品,这时必须经过国家卫生部门审批。根据国家食品法规,作为食品使用的芦荟产品,不能同药品那样冠以功效、作用、治疗等述语。当然,作为对芦荟熟悉的消费者对其“神奇功效”已心知肚明。因此,开发芦荟健康食品的捷径是通过“新资源”验证,生产普通芦荟食品,再根据企业发展实力和市场细分,生产功能(保健)食品。海南五和堂芦荟有限公司所生产的芦荟制品已率先通过了国家验证,因此,用户选用本公司芦荟制品(原汁、浓缩液、喷雾干粉等)生产食品时本公司可为用户在当地申领食品许可证时分享这一宝贵资源。利用芦荟凝胶(浓缩)液和喷雾干粉生产的食品系列:芦荟茶:用作芦荟茶的主要原料可以是全叶芦荟粉、芦荟叶粉。

    芦荟饮料:可分为芦荟饮料和复配(如果汁、蜂蜜、酸奶等)饮料。生产芦荟饮料的芦荟原料以芦荟凝胶(浓缩)原液为主,为了便于使用和运输,远距离地区也可选择芦荟凝胶喷雾干粉作原料。

    芦荟固体饮料:利用速溶芦荟凝胶喷雾干粉生产的晶体、颗粒冲剂饮料可直接冲饮,也可掺合在茶、奶、果汁中饮用。

    芦荟食品:为了饮食方便,利用芦荟浓缩汁、芦荟喷雾干粉或全叶芦荟粉可生产各类芦荟糕点、面包、面条等食品。

    芦荟胶囊:利用全叶芦荟或喷雾干粉生产芦荟胶囊,片剂等或利用凝胶喷雾干粉生产软胶囊、供人直接服用。

    芦荟糖果:利用芦荟浓缩液或喷雾干粉,可生产果冻、糖果、香口胶等。对消去口腔炎症有效果。

 

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